Beskrivelse
Tinta Barocca (45%), Touriga Nacional (50%), Souzao (15%)
Portvinen skal forsigtigt dekanteres over på en karaffel over en lys baggrund, så man kan holde op med at hælde, inden vinen bliver grumset.
Portvinen holder sagtens et par dage i køleskabet efter åbning, men heller ikke længere.
Uåbnet er holdbarheden mindst tre år, så man kan med fordel købe nogle flasker
| Land: | Sydafrika |
| Vinområde: | Calitzdorp |
| Producent: | Boplaas |
| Vintype: | Cape Vintage Port |
| Labelnavn: | Cape Vintage Port |
| Årgang: | 2008 |
| Druebase: | Tinta Barocca, Touriga Nacional og Souzao |
| Gæring: | Malolaktisk gæring |
| Lagring: | 24 måneder på fransk eg |
| Holdbarhed: | Drikkes nu og til 2030+ |
| Bouquet: | |
|
|
| Gastronomi: | |
|
| Antal pr. colli: | 6 flasker | |
| Bedømmelse af årgangen: |  |
|
| Vinifikation: | 2 years in 500 l Portugese oak | |
| Alkohol: | 18,8% | |
| Syre: | 5,5 gr. pr. liter | |
| Restsukker: | 94,5 gr. pr. liter |
Alle priser er angivet ekskl. dansk moms
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.