slider_shop

Kaapzicht Estate Red, 2002

69,00 DKK ex. moms

86,25 DKK inkl. moms
Ved 12 stk / 60,00 DKK ex. moms Ved 12 stk / 75,00 DKK inkl. moms

  Kaapzicht Estate Red, 2002

Spændende dagligdags vin, der passer til det danske køkken.

Varenummer (SKU): KA-02-240 Varekategorier: ,

Beskrivelse

65% Cabernet Sauvignon, 35% Shiraz Rich ruby colour with some earthy spiced beetroot and sweet ripe berry fruit characters create an inviting nose; medium bodied with soft well balanced tannins supporting plump layers of fruit; well integrated oak aromatics lends complexity to this pleasurable mouthful.

Land: Sydafrika
Vinområde: Stellenbosch
Producent: Kaapzicht
Vintype: Rødvin - blended
Labelnavn: Estate Red
Årgang: 2002
Druebase: Cabernet Sauvignon og Shiraz
Gæring: Malolaktisk gæring
Lagring: 6 måneder på fransk eg
Holdbarhed:
Bouquet:
  • Bløde røde bær
  • Bløde tanniner
  • God tannin
  • Jord
  • Jordbær
  • Kirsebær
  • Lakrids
  • Mentol
  • Peber
  • Solbær
  • Vanille
Gastronomi:
  • Pastaretter
  • Vildt
  • And
  • Andesteg
  • Andesteg inklusive rødkål
  • Blåskimmel ost
  • Gorgonzola
  • Blåskimmel ost
  • Roquefort
  • Gås
  • Gåsesteg
  • Gorgonzola
  • Gryderetter
  • Gryderetter med vildt
  • Krydret mad
  • Lam
  • Orientalske retter
  • Ost
  • Ost
  • gerne italienske tørre
  • Oste
  • Ostesoufflé
  • Roquefort
  • Stegt og grillet kalvekød
  • Stegt og grillet oksekød
  • Stegt og grillet svinekød
 
Antal pr. colli: 6 flasker
Bedømmelse af årgangen: vinglasvinglasvinglas
Vinifikation:
Alkohol: 15,0%
Syre: 5,8 gr. pr. liter
Restsukker: 3,0 gr. pr. liter
 
Alle priser er angivet ekskl. dansk moms

Yderligere information

Årgang

2002

Druebase

Drue

Cabernet Sauvignon, Shiraz

Holdbarhed
Alkohol %

Syre

Restsukker

Vintype beskrivelse

Gæring

Lagring

Bouquet

, , , , , , , , , ,

Awards

Kokken foreslår

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Antal pr. colli

Vinområde

Stellenbosch

Vintype

Labelnavn

Land

Sydafrika

Producent

Bedømmelse

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Kaapzicht Estate Red, 2002”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *