Beskrivelse
Denne vin er bare helt fantastisk. En Pinotage i topklasse med alt det som en top Pinotage skal indeholde. Har fået temmelig mange awards, både nationale og internationale og igen en topkarakter fra Parker Guld på 2009 Concours Mondial de Bruxelles Sølv på 2009 International Wine Competition: UK Guld og 5 stjerner på 2009 Premium Select Wine Challenge Pro Wein i Germany 2009 Decanter World Wine Awards – Trophy: South African Red Single Varietal over £10; 2009 Decanter World Wine Awards – International Trophy for Best Single Red Varietal above £10 4½ stars 2008 John Platter Wine Guide 4½ stars 2009 John Platter Wine Guide Guld på 2009 Mundus Vini (Germany) Guld på 2008 Veritas
| Land: | Sydafrika |
| Vinområde: | Stellenbosch |
| Producent: | Kaapzicht |
| Vintype: | Rødvin - enkeltdrue |
| Labelnavn: | Pinotage |
| Årgang: | 2007 |
| Druebase: | 100% Pinotage |
| Gæring: | Malolaktisk gæring |
| Lagring: | 20 måneder på fransk eg |
| Holdbarhed: | Drikkes nu og til 2020+ |
| Bouquet: | |
|
|
| Gastronomi: | |
|
| Antal pr. colli: | 6 flasker | |
| Bedømmelse af årgangen: |  |
|
| Vinifikation: | Fermented with yeast in red wine tanks and pumped over 3 - 4 times a day, until dry. After malolactic fermentation in the tank, the wine went into 100% new French Oak barrels for 20 months. | |
| Alkohol: | 15,0% | |
| Syre: | 6,5 gr. pr. liter | |
| Restsukker: | 2,1 gr. pr. liter |
Alle priser er angivet ekskl. dansk moms
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.