Name: Anura, Malbec, 2004
SKU: AN-04-280
Price: 119.00 DKK
Availability: InStock

Anura, Malbec, 2004

119,00 DKK ex. moms

148,75 DKK inkl. moms
Ved 12 stk / 110,00 DKK ex. moms Ved 12 stk / 137,50 DKK inkl. moms

Anura Malbec, 2004

Første forsøg på at lave en Sydafrikanske udgave af den arntiske drue.
Forsøget er igen blev en succes.
Produktion kun 4.400 flasker

Varenummer (SKU): AN-04-280 Varekategorier: Rødvin, Melbec

Beskrivelse

Powerful blueberry, mulberry and dried peach aromas. Rich mouthfeel with liquorice and dried fruit with soft tannins and a long smooth finish.

Land:	Sydafrika
Vinområde:	Simonsberg
Producent:	Anura
Vintype:	Rødvin - enkeltdrue
Labelnavn:	Malbec
Årgang:	2004
Druebase:	100% Malbec
Gæring:	Malolaktisk gæring
Lagring:	18 måneder på fransk eg, 8 måneder på fransk eg
Holdbarhed:	Drikkes nu og til 2011+

Bouquet:
	Blommer Blåbær Bløde tanniner Blomme Brombær Cigar Cigarkasse Kaffe Lakrids Peber Solbær Sort peber Tørrede frugter Tannin
Gastronomi:
	Pastaretter Vildt And Barbecue Bløde og cremede oste Grillmad Kraftige og lidt stærke oste Lam Ost Ost gerne tørre Italienske Stegt eller grillet oksekød Stegt lam med rosmarin Store bøffer Svinefilet i sennepssauce

Antal pr. colli:	6 flasker
Bedømmelse af årgangen:
Vinifikation:	Picking: 24.5C by hand. Cold Maceration: 3 days at 12ºC Oak Maturation: 18 months 2nd, 3rd and 4th fill French barriques
Alkohol:	14,5%
Syre:	6,2 gr. pr. liter
Restsukker:	1,8 gr. pr. liter

Alle priser er angivet ekskl. dansk moms

Yderligere information

Årgang	2004
Klassifikation	Private cellar
Druebase	100% Malbec
Drue	Malbec
Holdbarhed	Drikkes nu og til 2011+
Alkohol %	14,5%
Syre	6,2 gr. pr. liter
Restsukker	1,8 gr. pr. liter
Vintype beskrivelse	Kraftig og blød
Gæring	Malolaktisk gæring
Lagring	18 måneder på fransk eg, 8 måneder på fransk eg
Bouquet	Blommer, Blåbær, Bløde tanniner, Blomme, Brombær, Cigar, Cigarkasse, Kaffe, Lakrids, Peber, Solbær, Sort peber, Tørrede frugter, Tannin
Awards	4 stjerner i John Platter, Guld på Michelangelo International Awards, Sølv på Veritas Awards
Kokken foreslår	Pastaretter, Vildt, And, Barbecue, Bløde og cremede oste, Grillmad, Kraftige og lidt stærke oste, Lam, Ost, Ost gerne tørre Italienske, Stegt eller grillet oksekød, Stegt lam med rosmarin, Store bøffer, Svinefilet i sennepssauce
Antal pr. colli	6 flasker
Vinområde	Simonsberg
Vintype	Rødvin – enkeltdrue
Labelnavn	Malbec
Land	Sydafrika
Producent	Anura
Bedømmelse	4 vinglas
Vinifikation	Picking: 24.5C by hand. Cold Maceration: 3 days at 12ºC Oak Maturation: 18 months 2nd, 3rd and 4th fill French barriques

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Anura, Malbec, 2004”