Beskrivelse
28% Cinsaut, 24% Merlot, 24% Shiraz, 21% Cabernet Sauvignon, 3% Pinotage Rich ruby colour with pure-fruited layers of red berry, plum and spiced cherries; medium bodied with gently balanced tannins and a juicy texture that invites relaxed enjoyment
| Land: |
Sydafrika |
| Vinområde: |
Stellenbosch |
| Producent: |
Kaapzicht |
| Vintype: |
Rødvin - blended |
| Labelnavn: |
Classic Red, 250 Ml. |
| Årgang: |
2011 |
| Druebase: |
Pinotage, Cabernet, Merlot, Shiraz og Cabernet Franc |
| Gæring: |
Malolaktisk gæring |
| Lagring: |
6 måneder på fransk eg |
| Holdbarhed: |
Drikkes nu og til 2010+ |
| Bouquet: |
|
- Blommer
- Appelsin
- Blåbær
- Blød anis
- Bløde tanniner
- Blomme
- Chokolade
- Ristet træ
- Solbær
- Træ
|
| Gastronomi: |
|
- Pastaretter
- Dansk vintermad
- Gryderetter
- Krydret mad
- Ost
- Ost
- gerne italienske tørre
- Pasta med fløde og ostesauce
- Pasta med kød eller tomatsauce
- Pizza
- Stegt og grillet kalvekød
- Stegt og grillet oksekød
|
| Antal pr. colli: |
12 flasker |
|
| Bedømmelse
af årgangen: |
 |
| Vinifikation: |
|
| Alkohol: |
13,8% |
| Syre: |
5,9 gr. pr. liter |
| Restsukker: |
2,3 gr. pr. liter |
Alle priser er angivet ekskl. dansk moms
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.