Beskrivelse
Rich and complex with layers of ripe black cherry, smoky spice and vanilla; muscular with well honed tannins lending depth and structure to a satisfying core of ripe fruit; well integrated oak treatment with a lovely dry finish. 2007 John Platter Guide 2008 Nov.’07 – 4 Stars 2008 Decanter World Wine Awards, London May’08 – Sølv 2008 AWC Vienna 2008 International Wine Challenge Aug.’08 – Sølv 2008 John Platter Guide 2009 Nov.’08 – 4 Stars 2009 Decanter Magazine tasting May ’09 – 4 Stars Tasting Notes 2008 International Wine & Spirit Competition – Sølv 2008 Decanter Magazine tasting – 4 stars 2008 AWC Vienna International Wine Challenge – Sølv
| Land: | Sydafrika |
| Vinområde: | Stellenbosch |
| Producent: | Kaapzicht |
| Vintype: | Rødvin - enkeltdrue |
| Labelnavn: | Shiraz |
| Årgang: | 2005 |
| Druebase: | 100% Shiraz |
| Gæring: | Malolaktisk gæring |
| Lagring: | 18 måneder på fransk eg, 8 måneder på fransk eg |
| Holdbarhed: | Drikkes nu og til 2013+ |
| Bouquet: | |
|
|
| Gastronomi: | |
|
| Antal pr. colli: | 6 flasker | |
| Bedømmelse af årgangen: |  |
|
| Vinifikation: | Can be enjoyed now for the fresh vibrant fruit. Cellaring for 2 years. 4 extra years will reward you well with secondary flavours and more complexity. | |
| Alkohol: | 14,8% | |
| Syre: | 6,9 gr. pr. liter | |
| Restsukker: | 2,6 gr. pr. liter |
Alle priser er angivet ekskl. dansk moms
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.