Beskrivelse
62% Merlot, 24% Cabernet Sauvignon, 14% Pinotage Deep ruby colour with a purple/meniscus. Sweet ripe spiced plum and red berry fruits brushed with oak vanillin; smooth tannins and multi-layered melange of fruit creates a richly textured mouthful; approachable and seductive with a velvety finish. This wine will reward 2-3 years cellaring although it already delivers great pleasure.
| Land: | Sydafrika |
| Vinområde: | Stellenbosch |
| Producent: | Kaapzicht |
| Vintype: | Rødvin - blended |
| Labelnavn: | BIN3 |
| Årgang: | 2005 |
| Druebase: | Cabernet, Merlot og Pinotage |
| Gæring: | Malolaktisk gæring |
| Lagring: | 9 måneder på fransk eg |
| Holdbarhed: | Drikkes nu og til 2012+ |
| Bouquet: | |
|
|
| Gastronomi: | |
|
| Antal pr. colli: | 6 flasker | |
| Bedømmelse af årgangen: |  |
|
| Vinifikation: | ||
| Alkohol: | 14,2% | |
| Syre: | 5,8 gr. pr. liter | |
| Restsukker: | 1,9 gr. pr. liter |
Alle priser er angivet ekskl. dansk moms
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.