slider_shop

Allee Bleue Cabernet/Merlot, 2007

85,00 DKK ex. moms

106,25 DKK inkl. moms
Ved 12 stk / 75,00 DKK ex. moms Ved 12 stk / 93,75 DKK inkl. moms

Allee Bleue Cabernet/Merlot, 2007
  

Igen en top blended vin med den franske blend af Cabernet og Merlot.
Denne årgang giver en super smag med stor påvirkning af både Cabernet og Merlot og dermed bliver smagen helt i top.

Varenummer (SKU): AL-07-240 Varekategorier: ,

Beskrivelse

55% Cabernet Sauvignon og 45% Merlot Powerful aromas of fresh mint, stewed fruit and spices. Concentrated berries, cloves, cinnamon and nutmeg linger on the palate.

Land: Sydafrika
Vinområde: Franschoek
Producent: Allee Bleue
Vintype: Rødvin - blended
Labelnavn: Cabernet Sauvignon/Merlot
Årgang: 2007
Druebase: Cabernet Sauvignon og Merlot
Gæring: Malolaktisk gæring
Lagring: 12 måneder på fransk eg
Holdbarhed: Drikkes nu og til 2014+
Bouquet:
  • Blommer
  • Appelsin
  • Blåbær
  • Blød anis
  • Bløde tanniner
  • Blomme
  • Chokolade
  • Ristet træ
  • Solbær
  • Træ
Gastronomi:
  • And
  • Andesteg
  • Asiatisk mad
  • Flæskesteg
  • Gås
  • Gryderetter
  • Krydret mad
  • Ost
  • Ost
  • gerne med smag
  • Pizza
  • Stegt kalvekød
  • Stegt og grillet oksekød
 
Antal pr. colli: 6 flasker
Bedømmelse af årgangen: vinglasvinglasvinglasvinglas
Vinifikation: Fermented in tank with temperatures peaking at 28°C with post fermentation maceration for 3 weeks. Malolactic fermentation in barrel. Wood maturation: Matured for 12 months in French oak, 50% new. Wine description: A deeply coloured wine with classic lead pencil and cassis overtones beautifully enfolded in supple tannins.
Alkohol: 14,6%
Syre: 5,5 gr. pr. liter
Restsukker: 2,4 gr. pr. liter
 
Alle priser er angivet ekskl. dansk moms

Yderligere information

Årgang

2007
Drue

Cabernet Sauvignon, Merlot
Druebase

Holdbarhed

Alkohol %

Syre

Restsukker

Vintype beskrivelse

Gæring

Lagring

Bouquet

, , , , , , , , ,

Awards

, ,

Kokken foreslår

, , , , , , , , , , ,

Antal pr. colli

Vinområde

Franschoek
Vintype

Labelnavn

Land

Sydafrika
Producent

Bedømmelse

Vinifikation

Fermented in tank with temperatures peaking at 28°C with post fermentation maceration for 3 weeks. Malolactic fermentation in barrel. Wood maturation: Matured for 12 months in French oak, 50% new. Wine description: A deeply coloured wine with classic lead pencil and cassis overtones beautifully enfolded in supple tannins.

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Allee Bleue Cabernet/Merlot, 2007”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Relaterede varer