Name: Anura Maestro, 2004
SKU: AN-04-320
Price: 109.00 DKK
Availability: InStock

Anura Maestro, 2004

109,00 DKK ex. moms

136,25 DKK inkl. moms
Ved 12 stk / 100,00 DKK ex. moms Ved 12 stk / 125,00 DKK inkl. moms

Anura Maestro, 2004

Dette er en ny og meget spændende vin der kun er produceret i 4.400 eksemplarer.
Vinen er allerede bland vinkendere registreret som “KULTVIN”.
Vinen har ligget 25 måneder på små 500 liters egefade, og vinen er helt kanon til kalvekød.
En Sydafrikansk Chateauneuf-du-Pape

Varenummer (SKU): AN-04-320 Varekategorier: Rødvin, Maestro

Beskrivelse

Aromatic wine with notes of boiled berries and spice with touches of cloves and pepper. A rich mouthfeel of oak and dried cherries with a creamy caramel finish. 58% Syrah, 26% Mourvedre og 16% Grenache Serveringstemperatur: 16-18°C

Land:	Sydafrika
Vinområde:	Simonsberg
Producent:	Anura
Vintype:	Rødvin - blended
Labelnavn:	Maestro
Årgang:	2004
Druebase:	Shiraz, Mourvedre og Grenache
Gæring:	Malolaktisk gæring
Lagring:	24 måneder på fransk eg
Holdbarhed:	Drikkes nu og til 2016+

Bouquet:
	Æg Appelsin Blåbær Blød anis Bløde tanniner Blomme Brombær Figner Flødekarameller Kogte frugter Krydderurter Lakrids Modne bær Peber Tørrede bær Tørrede frugter
Gastronomi:
	Pastaretter Vildt Blåskimmel ost Gorgonzola Blåskimmel ost Roquefort Cheddar Cheddar og Cheshire Gorgonzola Gryderetter Hollandske oste Italiensk Pecorino Kalvekød Kalvekød paneret Kraftige gryderetter Krydret mad Lam Lam med hvidløg Lam ragout Milde oste Orientalske retter Ost Ost Italiensk Pecorino Roquefort Stegt og grillet kalvekød Stegt og grillet oksekød Tærter Vildt stegt eller grillet

Antal pr. colli:	6 flasker
Bedømmelse af årgangen:
Vinifikation:	Picking: Picked and sorted by hand Pressing: Use of basket press to gently remove juice. Barrel Maturation: Aged in new and second fill 500 litre French oak barrels for 24 months.
Alkohol:	14,7%
Syre:	6,2 gr. pr. liter
Restsukker:	1,7 gr. pr. liter

Alle priser er angivet ekskl. dansk moms

Yderligere information

Årgang	2004
Klassifikation	Private cellar
Druebase	Shiraz, Mourvedre og Grenache
Drue	Grenache, Mourvédre, Shiraz
Holdbarhed	Drikkes nu og til 2016+
Alkohol %	14,7%
Syre	6,2 gr. pr. liter
Restsukker	1,7 gr. pr. liter
Vintype beskrivelse	Kraftig og blød
Gæring	Malolaktisk gæring
Lagring	24 måneder på fransk eg
Bouquet	Æg, Appelsin, Blåbær, Blød anis, Bløde tanniner, Blomme, Brombær, Figner, Flødekarameller, Kogte frugter, Krydderurter, Lakrids, Modne bær, Peber, Tørrede bær, Tørrede frugter
Kokken foreslår	Pastaretter, Vildt, Blåskimmel ost, Gorgonzola, Blåskimmel ost, Roquefort, Cheddar, Cheddar og Cheshire, Gorgonzola, Gryderetter, Hollandske oste, Italiensk Pecorino, Kalvekød, Kalvekød paneret, Kraftige gryderetter, Krydret mad, Lam, Lam med hvidløg, Lam ragout, Milde oste, Orientalske retter, Ost, Ost Italiensk Pecorino, Roquefort, Stegt og grillet kalvekød, Stegt og grillet oksekød, Tærter, Vildt stegt eller grillet
Antal pr. colli	6 flasker
Vinområde	Simonsberg
Vintype	Rødvin – blended
Labelnavn	Maestro
Land	Sydafrika
Producent	Anura
Bedømmelse	5 vinglas
Vinifikation	Picking: Picked and sorted by hand Pressing: Use of basket press to gently remove juice. Barrel Maturation: Aged in new and second fill 500 litre French oak barrels for 24 months.

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Anura Maestro, 2004”

Anura Maestro, 2004

Beskrivelse

Yderligere information

Anmeldelser

Relaterede varer

Anura Merlot Limited Release, Magnum, 2012

Anura, Pinotage Reserve, 2013

Anura Pinotage Reserve Magnum 2013

Anura Pinotage Reserve 2009