Name: Anura Petit Verdot, 2004
SKU: AN-04-270
Price: 109.00 DKK
Availability: InStock

Anura Petit Verdot, 2004

109,00 DKK ex. moms

136,25 DKK inkl. moms
Ved 12 stk / 100,00 DKK ex. moms Ved 12 stk / 125,00 DKK inkl. moms

Anura Petit Verdot, 2004

Dette er første forsøg på at lave en vin på den typisk franske drue. Denne drue anvendes normalt kun som tilsætning i meget lille volume, når de store Bordeaux'er produceres.
Vinen er meget kraftig og intensiv med stor aroma.

Varenummer (SKU): AN-04-270 Varekategorier: Rødvin, Petit Verdot

Beskrivelse

Sweet cassis and ripe plums on the nose give way to juicy raspberry flavours with hints of cedar and walnuts. Produktion kun 4.400 flasker

Land:	Sydafrika
Vinområde:	Simonsberg
Producent:	Anura
Vintype:	Rødvin - enkeltdrue
Labelnavn:	Petit Verdot
Årgang:	2004
Druebase:	100% Petit Verdot
Gæring:	Malolaktisk gæring
Lagring:	18 måneder på fransk eg, 8 måneder på fransk eg
Holdbarhed:	Drikkes nu og til 2013+

Bouquet:
	Bløde tanniner Cedertræ Egetræssødme Hindbæ Hindbær Kirsebær Lakrids Peber Solbær Valnødder
Gastronomi:
	Pastaretter Dyrekød stegt eller grillet Efterårsdyrekød Hjortekød stegt eller grillet Ost Ost gerne italienske tørre Retter med oksehaler Stegt kalvekød Stegt lam med rosmarin Stegt oksekød

Antal pr. colli:	6 flasker
Bedømmelse af årgangen:
Vinifikation:	Picking: Hand picked 24C, 6, 5 yr old vines Fermentation: Fermented on skins in open fermenters, punch downs every 6 hrs Oak Maturation: 18 months french oak
Alkohol:	14,7%
Syre:	6,0 gr. pr. liter
Restsukker:	2,1 gr. pr. liter

Alle priser er angivet ekskl. dansk moms

Yderligere information

Årgang	2004
Klassifikation	Private cellar
Druebase	100% Petit Verdot
Drue	Petit Verdot
Holdbarhed	Drikkes nu og til 2013+
Alkohol %	14,7%
Syre	6,0 gr. pr. liter
Restsukker	2,1 gr. pr. liter
Vintype beskrivelse	Kraftig og blød
Gæring	Malolaktisk gæring
Lagring	18 måneder på fransk eg, 8 måneder på fransk eg
Bouquet	Bløde tanniner, Cedertræ, Egetræssødme, Hindbæ, Hindbær, Kirsebær, Lakrids, Peber, Solbær, Valnødder
Awards	4 stjerner i John Platter, Fairbairn Capital Trophy, Sølv på Veritas Awards
Kokken foreslår	Pastaretter, Dyrekød stegt eller grillet, Efterårsdyrekød, Hjortekød stegt eller grillet, Ost, Ost, gerne italienske tørre, Retter med oksehaler, Stegt kalvekød, Stegt lam med rosmarin, Stegt oksekød
Antal pr. colli	6 flasker
Vinområde	Simonsberg
Vintype	Rødvin – enkeltdrue
Labelnavn	Petit Verdot
Land	Sydafrika
Producent	Anura
Bedømmelse	4 vinglas
Vinifikation	Picking: Hand picked 24C, 6, 5 yr old vines Fermentation: Fermented on skins in open fermenters, punch downs every 6 hrs Oak Maturation: 18 months french oak

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Anura Petit Verdot, 2004”

Anura Petit Verdot, 2004

Beskrivelse

Yderligere information

Anmeldelser

Relaterede varer

Anura, Grenache, 2006

Anura Merlot Limited Release, Magnum, 2012

Anura, Sangiovese, 2006

Anura, Grenache, 2007