Name: Allee Bleue, Pinotage, 2002
SKU: AL-02-220
Price: 429.00 DKK
Availability: InStock

Allee Bleue, Pinotage, 2002

429,00 DKK ex. moms

536,25 DKK inkl. moms
Ved 12 stk / 429,00 DKK ex. moms Ved 12 stk / 536,25 DKK inkl. moms

Allee Bleue Pinotage, 2002

Årgang 2002 er en stor og flot Pinotage, der viser at Allee Bleue virkelig vil være på verdenskortet for Pinotage.

Varenummer (SKU): AL-02-220 Varekategorier: Rødvin, Pinotage

Beskrivelse

Allée Bleue Pinotage 2002 carries a basket of intense wild berry, mocha java coffee, liquorice, lavender, chocolate mousse and spicy flavours.

Land:	Sydafrika
Vinområde:	Franschoek
Producent:	Allee Bleue
Vintype:	Rødvin - enkeltdrue
Labelnavn:	Pinotage
Årgang:	2002
Druebase:	100% Pinotage
Gæring:	Malolaktisk gæring
Lagring:	12 måneder på fransk- og amerikansk eg
Holdbarhed:	Drikkes nu og til 2020+

Bouquet:
	Blommer Banan Bløde bærnuancer Bløde tanniner Blomme Brombær Cedertræ Chokolade Chokolade mousse Hø Java kaffe Karamel Karamel creme Brulee Kirsebær Krydderier Lakrids Lavendel Luksus Chokolade Modne hindbær Mokka Mokka Java kaffe Pære Pærer Peber Ristet træ Solbær Tobak
Gastronomi:
	Vildt Al mad der passer til Pinot Noir druen Barbecue Boobotie Carpaccio Charcuteri Creme pastaretter Dansk julemad Fondue Glaseret skinke Gryderetter Oksehale Osso bucco Ost Oste Oste souffle Stegt kylling Svinefilet i sennepssauce

Antal pr. colli:	6 flasker
Bedømmelse af årgangen:
Vinifikation:	The grapes were cooled down; crushed; fermentation max 28°C; on skins 4 days; pressed; barrels 50% new wood, 30% 2nd fill; 20% 3rd fill; 20% American oak; in wood 12 months; malolactic fermentation in barrels. The wine was bottled on 23 April 2003.
Alkohol:	15,3%
Syre:	4,7 gr. pr. liter
Restsukker:	2,9 gr. pr. liter

Alle priser er angivet ekskl. dansk moms

Yderligere information

Årgang	2002
Druebase	100% Pinotage
Drue	Pinotage
Holdbarhed	Drikkes nu og til 2020+
Alkohol %	15,3%
Syre	4,7 gr. pr. liter
Restsukker	2,9 gr. pr. liter
Vintype beskrivelse	Blød med bløde tanniner
Gæring	Malolaktisk gæring
Lagring	12 måneder på fransk- og amerikansk eg
Bouquet	Blommer, Banan, Bløde bærnuancer, Bløde tanniner, Blomme, Brombær, Cedertræ, Chokolade, Chokolade mousse, Hø, Java kaffe, Karamel, Karamel creme Brulee, Kirsebær, Krydderier, Lakrids, Lavendel, Luksus Chokolade, Modne hindbær, Mokka, Mokka Java kaffe, Pære, Pærer, Peber, Ristet træ, Solbær, Tobak
Awards	5 stjerner i John Platter, Dobbeltguld på Michelangelo International Awards, Dobbeltguld på Veritas Awads
Kokken foreslår	Vildt, Al mad der passer til Pinot Noir druen, Barbecue, Boobotie, Carpaccio, Charcuteri, Creme pastaretter, Dansk julemad, Fondue, Glaseret skinke, Gryderetter, Oksehale, Osso bucco, Ost, Oste, Oste souffle, Stegt kylling, Svinefilet i sennepssauce
Antal pr. colli	6 flasker
Vinområde	Franschoek
Vintype	Rødvin – enkeltdrue
Labelnavn	Pinotage
Land	Sydafrika
Producent	Allee Bleue
Bedømmelse	5 vinglas
Vinifikation	The grapes were cooled down; crushed; fermentation max 28°C; on skins 4 days; pressed; barrels 50% new wood, 30% 2nd fill; 20% 3rd fill; 20% American oak; in wood 12 months; malolactic fermentation in barrels. The wine was bottled on 23 April 2003.

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Allee Bleue, Pinotage, 2002”